Laufer Hausbock N° Eins

Bierstil: heller Doppelbock – im Barriquefass gereift

Ein Bier, gebraut mit dem weichen Gebirgsquellwasser aus der Laufer Spitzbuckelquelle.

Die besondere Genussbierspezialität, gereift im Eichenbarriquefass mit einer vorherigen Belegung durch eine edle Gewürztraminer Auslese und anschließender Flaschengärung in der 0,75 l Winzersektflasche.

Streng limitierte Edition mit 300 Flaschen.

Mit Leidenschaft handwerklich gebraut, ursprünglich wie der Schwarzwald, natürlich ungefiltert und in traditioneller Flaschengärung gereift. Ein Genuss für die ganz besonderen Tage im Leben.

Es verbinden sich die Noten von getrockneten Beerenfrüchten und sonnengereiften Aprikosen mit einem wohligen Vanille Rum Aroma.

Intensiv bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.

Schön eingebundene Hopfennoten verbinden sich im Mundraum mit dem Geschmack gelber Früchte und bilden ein intensiv komplexes Erlebnis für den Gaumen. Im Abgang vollmundig, elegant und lang anhaltend.

Eine ganz besondere Genuss Spezialität, die zu einem Rumpsteak genauso gut passt wie zu feinen Wildspezialitäten oder Früchtebroten. Kann aber auch sehr gut ohne kulinarische Begleitung genossen werden.